Пирог Зебра на сметане, пошаговый рецепт

Необычный полосатый пирог Зебра — сочетание шоколадного и сливочного теста в одном кексе. А чтобы получился торт Зебра необходимо всего лишь разрезать пирог вдоль пополам и промазать обе части сметаной взбитой с сахаром. Пирог или торт Зебра станет отличным угощением к чаю или кофе.

После приготовления Вы получите: 8 порций

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

• 1 стакан сметаны

• 5 яиц

• 2 стакана муки

• 2 стакана сахара

• 200 грамм сливочного масла

• 2 столовые ложки какао-порошка

• 1/2 чайной ложки соды

Способ приготовления

• Приготовление теста:

  1. Взбить яйца с сахаром до бела.
  2. Добавить растопленное и остывшее сливочное масло, сметану, соду и муку. Тщательно перемешать миксером. Тесто должно получится жидковатой консистенции.
  3. Разлить тесто в две разные посудины, чтоб получилось одинаковое количество.
  4. В одну часть добавить 2 столовые ложки какао-порошка и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

• Приготовление пирога:

  1. Смазать маслом глубокую форму для выпекания.
  2. В центр формы поочерёдно вливать тесто из разных посудин небольшими порциями, чтобы получились равномерные и разноцветные слоя.
  3. Выпекать пирог в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов, 30-40 минут.

Оригинальный пирог Зебра готов. Наслаждайтесь!