Торт Черепаха со сметаной, пошаговый рецепт

Очень красивый и необычно вкусный, домашний торт Черепаха со сметаной. Станет оригинальным украшением десертного стола на детском празднике или дне рождения.

После приготовления Вы получите: 10 порций

Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты

• 6 яиц

• 2 стакана муки

• 200 грамм сливочного масла

• 1,5 стакана сахара

• 1,5 стакана сметаны

• 2 столовые ложки какао-порошка

• 1/2 чайной ложки соды

• 2-3 кубика шоколада

Способ приготовления

• Приготовление теста:

  1. Взбить миксером яйца с одним стаканом сахара.
  2. Всыпать какао, соду, муку и перемешать до однородного состояния.

• Приготовление крема:

  1. Размягчённое масло перетереть с половиной стакана сахара.
  2. Добавить сметану и перемешать до пышности.

• Приготовление торта:

  1. Тесто выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на противне в виде небольших лепешек размером с овсяное печенье, 5-7 минут.
  2. Когда все лепешки будут готовы, каждую обильно обмазать кремом и уложить лепешки в блюдо горкой в виде черепахи.
  3. Последние 5 лепешек уложить по кругу горки чтобы получились лапки и голова как у черепахи.
  4. Сверху торт украсить тёртым шоколадом.
  5. Дать торту пропитаться 6-8 часов.

Домашний торт Черепаха понравиться не только вашему ребёнку но и всем гостям застолья!